ロングトーンで一音ずつピッチを確認する作業は、型の確認作業だと思う。茶道のお点前、ゴルフのスイングチェック。着物の半襟や帯のタレの確認も型の確認。型は先人の経験知の集積であり、最も美しく効率的に事を為す、合理的なシステム。型が安定しないと…

ブラジル式BBQ初体験！ お店でシュラスコは何回か食べたことがあるけれど、今回は日系三世ファミリーに本場ブラジル仕込みのBBQを振る舞っていただきました。 肉は、部位でいうとイチボ。赤身のとても肉らしい肉。 それからブラジルのソーセージ。フランクフ…